12月16日にリニューアルオープンした青山本店で、
来年のバレンタイン発売に先駆けて、
新作のチョコレートタブレットと、一口ミニサイズのカレチョコレートを先行販売しております。
チョコレートタブレットのテーマは「WORLD SWEETS IN CHOCOLATE」。
ストロベリーミルフィーユやアップルパイなど、
その名の通り世界のスイーツをチョコレートタブレットの形状に落とし込んで表現しています。
パッケージにはグラフィックアーティスト、TAPPEI氏による手描きのイラストを使用しています。
■CHOCOLATE TABLET 各種¥880(税込)
・モンブラン(新作)
まろやかなミルクチョコレートをベースに
砕いたマロングラッセを散りばめてほんのりラム酒を香らせた豪華な一枚
・ストロベリーミルフィーユ
ホワイトチョコレートをベースに
優しい甘さのフリーズドライストロベリーとサクサクのパイ生地を練り込みました
・レモンタルト
ホワイトチョコレートをベースにレモンパウダー、
レモンコンフィとザックリとしたクッキーを混ぜ込んだ
カジュアルな食感とレモンの酸味が相性の良い一枚。
・アップルパイ
なめらかなミルクチョコレートをベースに
優しい酸味のドライアップル、シナモンスパイス、サクサクのパイ生地を混ぜ込みました。
■CARRE CHOCOLATE 各種¥160(税込)
・EARL GREY
アールグレイ(MILK CHOCOLATE)
・OOLONG TEA
烏龍茶 (WHITE CHOCOLATE)
・COFFEE
コーヒー(DARK CHOCOLATE)
・MATCHA
抹茶(WHITE CHOCOLATE)